PABLO HOT DOG

Když jsme přemýšleli o otevření stánku na brněnské přehradě, bylo nám více než jasné, že je před námi nelehký úkol.

Museli jsme vymyslet jídlo, které si vezmeš do ruky, lze vyrábět ve vysoké kvalitě na ploše 7m2, ve velkém množství, rychle a bez polotovarů.

Kritéria byla jasně nastavena, netrvalo dlouho a nápad byl na světě. Hot dog všechny tyhle požadavky splňuje a podle nás je to další věc, co lidé milují a málo kdo se je snaží dělat opravdu dobře.

Upekli jsme si vlastní Hot dogové pečivo, oslovili kamaráda z uzenářství Steinex, nakoupili moře surovin a zalezli na měsíc do kuchyně.

Jak to celý dopadlo?

To se dozvíš v Brně na Príglu. Náš stánek najdeš hned vedle legendárních langošů.

PÁREK

97 % MASA

p

ZELENINA

VŽDY 100% ČERSTVÁ

OMÁČKY

PABLOVA RECEPTURA

PEČIVO

ORIGINÁL PABLOVO

Pin It on Pinterest