Návod jak se stát barmanem na vlastní párty je pro všechny milovníky grilovaček, domácích párty a ty, kteří by si rádi koktejly připravovali sami doma. Na tomto kurzu se jednoduše, zábavně a rychle naučíte know-how jak vstoupit do světa koktejlů aneb jak za pár peněz a z mála surovin ozvláštnit jakoukoliv událost. Tento základní kurz je zaměřen také na použití alternativního vybavení – když nemáte speciální barmanské náčiní.

Průběh barmanského kurzu

Kurz probíhá přímo v prostorách oblíbeného – stylového koktejlového baru. Náplň kurzu bude zprvu o teorii a přípravě před prací – nachystání baru. Následně budete míchat, míchat a míchat.

• seznámení se s barem a potřebným náčiním
• založení ovoce na „pyréčko“, vaření (mango, jahoda, malina…)
• založení sirupu (pivní, rozmarýn, skořice…)
• popis alkoholu – co se z čeho vyrábí – zbožíznalství (rum, vodka, gin, tequilla, skotská, burbon, vermut, pivo, víno)
• pyréčko a jeho využití (limonády, koktejly, kuchyně..)
• výroba sirupu
• nachystání ozdob (ananas, pomeranč, grep, limeta, ozdoby z kůry, jablko, broskev…)
• limetový fresh
• cukrový sirup
• míchání – naučíte se jak doma z mála surovin připravit cca 25 koktejlů:
• Limonády – naučíte se nyní tolik populární domácí limonády (pyréčkové, americké, džusové, sirupové) a něco navíc – např. ovocné nebo pivní.
• Mojito – alko, nealko, ochucené (kaipirinha, kaipiroska)
• Daiquiry – klasické, ledové, ochucené
• Margharita – klasické, ledové, ochucené
• Gin fizz – bylinky, sirup, soda.

V ceně kurzu je občerstvení.

Počet osob

Kurz je pro 1 až 6 osob za vedení 1 zkušeného barmana. Min. počet pro konání kurzu jsou 4 osoby. V případě nedostatečného zájmu se termín překládá na pozdější.

Jste početnější skupina a chcete ozvláštnit svůj večírek? Neváhejte a kontaktujte nás!

Další informace

Kromě všeobecného jednodenního kurzu je možné domluvit i 2 denní kurz nebo 3 denní (kompletní seznámení s barem i teorií, míchání všech základních drinků, speciály + poslední večer míchání v provozu!) – kontaktujte nás!