0 položky
+420 728 622 222 info@pabloescobar.cz
APRIKÓD BURGER

APRIKÓD BURGER

Dny

:

Hodiny

:

Minuty

:

Vteřiny

APRIKÓD BURGER

Po krátké přestávce opět rozjíždíme pravidelné čtrnáctidenní speciály. Jako první jsme připravili burger, který je přímo spjatý s naším barem, přesněji s Pablovou zahradou, na které se nám letos urodilo velké množství výtečných meruněk.

Houska upečená v Pablově rodinné pekárně, flák středně propečeného hovězího masa s bylinkovým máslem. Meruňkové chutney s chilli (není ostré pouze navoněné, v případě že potřebuješ přiostřit, neboj se říct obsluze), jablečno-cibulové chutney s přírodní sojovou omáčkou, vyzrálý plnotučný slovenský sýr (doba zrání 8 týdnů) a polníček.

Pablovy bramborové hranolky s tatarkou jsou samozřejmostí.

I

DOSTUPNOST

03.11. do 17.11.2016

CENA

259,- CZK

REZERVACE

klikni a rezervuj si místo.

Koktejl Apricot Summer

Koktejl Apricot Summer

Apricot Summer

rezervace

rte

tes
Koktejl Apricot Summer

APRICOT SUMMER

Nová letní pecka pochází přímo z naší zahrady. O její nezapomenutelnou chuť se postaral náš barman Honzík. Ve volné chvíli natrhal meruňky a uvařil z nich vynikajicí pyré, které je hlavní ingrediencí pro tento fresh koktejl.

Jak se mu to povedlo? To musíš posoudit ty!

Složení
Bourbon bulleit
Likér Bentiana (čistě přírodní produkt)
Southern Comfort
Sirup Bílá čokoláda
Meruňkové pyré
Limetová šťáva

Ozdoba
sušená meruňka s blanšírovanou mandlí a medem

%

fresh

%

ovoce

%

chuť

%

pablo

Komentáře

SALVAJE (DIVOKÝ) ESCOBAR

SALVAJE (DIVOKÝ) ESCOBAR

SALVAJE (DIVOKÝ) ESCOBAR

Novinka z dílny našeho hlavního barmana Michala je naprosto skvostná. Přijď ochutnat netradiční koktejl, založený na ručně vyráběném rumu z Barbadosu a pyré z čerstvých ostružin. Celkovou chuť podtrhuje nádech čokolády, který koktejl získal díky krustě z čokoládového písku naší výroby.

Rum Mont Gay Black Barrel, likér Bigalle China-China, pyré z čerstvých ostružin, brusinkový bitter , limetový fresh, cukrový sirup a krusta z čokládového písku.

Ochutnat můžeš od 1.7 do vyprodání (Pokud seženeme dostatečné množství ostružin, tak jen tak vyprodáno nebude.) 😉

tým Pablo EscoBar

I

DOSTUPNOST

01.07. do VYPRODÁNÍ

CENA

129,- CZK

REZERVACE

klikni a rezervuj si místo.

Šampioni Burger Festu 2017

Šampioni Burger Festu 2017

ŠAMPIONI BURGER FESTU

Nestihl si letošní Burgerfest? Nevadí! Máš jedinečnou příležitost vychutnat si výherní burgery festivalu. Připravili jsme speciální akci, kdy za cenu 199,- dostaneš dva bestovní 250g burgery (slidery). Pozor nejedná se o burgery standardní velikosti!

BURGERFEST KOMBO

EXTREME BACON BURGER
Houska upečená v PABLOVĚ rodinné pekárně, hovězí maso s vepřovými škvarečky, slaninový džem s konfitovanou cibulí, křupavý salát a slaninóza s nakouřenou chutí z uzených ořechů Hickory.

MONTY JACK BURGER
Houska upečená v PABLOVĚ rodinné pekárně, hovězí maso s najemno strouhaným anglickým cheddarem, sýrová omáčka z cheddaru a ementálu , ledový salát a nakládaný okurek.

Už jsi na cestě?

V prodeji od 1.7 do 13.7

S pozdravem tým Pablo EscoBar

I

DOSTUPNOST

03.07. do 13.07.2017

CENA

199,- CZK

REZERVACE

klikni a rezervuj si místo.

PABLO HOT DOG

PABLO HOT DOG

Když jsme přemýšleli o otevření stánku na brněnské přehradě, bylo nám více než jasné, že je před námi nelehký úkol.

Museli jsme vymyslet jídlo, které si vezmeš do ruky, lze vyrábět ve vysoké kvalitě na ploše 7m2, ve velkém množství, rychle a bez polotovarů.

Kritéria byla jasně nastavena, netrvalo dlouho a nápad byl na světě. Hot dog všechny tyhle požadavky splňuje a podle nás je to další věc, co lidé milují a málo kdo se je snaží dělat opravdu dobře.

Upekli jsme si vlastní Hot dogové pečivo, oslovili kamaráda z uzenářství Steinex, nakoupili moře surovin a zalezli na měsíc do kuchyně.

Jak to celý dopadlo?

To se dozvíš v Brně na Príglu. Náš stánek najdeš hned vedle legendárních langošů.

PÁREK

97 % MASA

p

ZELENINA

VŽDY 100% ČERSTVÁ

OMÁČKY

PABLOVA RECEPTURA

PEČIVO

ORIGINÁL PABLOVO

Pin It on Pinterest