Vůně z daleké Indie navštívily i Pablo EscoBar. Přijď ochutnat spojení tradiční receptury indické kuchyně s pořádným flákem středně propečeného hovězího masa.

Houska upečená v Pablově rodinné pekárně. Hovězí maso míchané s kari máslem, dhál z červené čočky doplněný omáčkou tikka masala, kde ucítíš spojení kokosu, zázvoru, česneku, chilli, limetky a koriandru s klasickým kořením pro Indii (kurkuma, masala, kardamon, skořice).

Vše doplněné nakládanou bílou cibulí v česnekovém víně, římským salátem s čerstvým koriandrem zakápnutý česnekovo-limetkovým dresinkem.

Pablovy bramborové hranolky s tatarkou jsou samozřejmostí.

Můžeš si ho dát i s bezlepkovou žemlí!

Dobrou chuť přeje tým Pablo EscoBar